Правила употребления первых горячих блюд реферат по этикету

При этом различные кушанья едят по разному. На этот счет существуют общепринятые правила этикета. Об этом поговорим дальше. Правила этикета, учитываемые в организации деловых приемов, относительно приглашения, рассаживания гостей за столом, составления меню и сервировки стола, употребления блюд и напитков, поведения за столом. Этикет деловых приемов и употребления блюд и напитков, поведения за столом Скачать с сервера (32.8 Kb) 22.09.2012, 03:04. Общие правила поведения за столом. Особенности использования столовых приборов до, во время и после еды. Основы употребления хлеба, холодных и горячих закусок, супов, бульонов, блюд из рыбы. По правилам этикета, перед началом трапезы каждый из присутствующих должен убедиться, что другим гостям было предложено все, что им могло понадобиться — масло, вода, соль и перец, и т.д. Остановимся на том, как же правильно передавать еду за столом.